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Formé à l'école hôtelière du Touquet, je me suis orienté vers le marketing après une carrière de commercial. J'aide les professionnels du CHR à développer leur activité.

Comment trouver la Formation d’exploitant de restaurant ?

Si vous souhaitez travailler dans le restaurant comme exploitant, vous devrez trouver la bonne formation. Heureusement, il existe plusieurs options de formation pour les futurs exploitants de restaurant. Dans cet article, nous vous expliquerons comment trouver la...

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Comment respecter les demandes administratives en CHR ?

Le personnel en charge des CHR doit souvent respecter des demandes administratives spécifiques. Ces demandes peuvent provenir de l'administration centrale de l'entreprise, des services juridiques ou des organismes de réglementation. Il est important de les traiter...

Fermeture administrative, que risquez vous pour votre restaurant ?

Le fermeture administrative d'un restaurant est une mesure prise par les autorités lorsque l'établissement est considéré comme une menace pour la santé et la sécurité publiques. Les raisons de la fermeture peuvent inclure des infractions aux règlements sanitaires, des...

Rachat d’une entreprise en difficulté, les étapes à suivre

Le rachat d'une entreprise en difficulté est une démarche complexe qui nécessite une bonne connaissance du marché et du secteur d'activité de l'entreprise en question.Rachat d'une entreprise en difficulté : les étapes à suivreIl y a plusieurs raisons qui peuvent...