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samantha Abbygael

Je rédige des articles pour les professionnels de la restauration et du CHR afin de les aider à organiser leur activité et propulser leur chiffre d'affaires.
liste du matériel pour ouvrir un restaurant : équipement du bar et de la cuisine professionnelle

liste du matériel pour ouvrir un restaurant : équipement du bar et de la cuisine professionnelle

Produire et servir ses clients dans un café, hôtel ou restaurant impose différentes machines ou ustensiles spécifiques au métier du CHR. C’est encore plus vrai dans une cuisine professionnelle ou les règles d’hygiène impliquent un équipement particulier. À cela, les...