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Comment et pourquoi choisir un chariot de cuisine inox ?

par 7 Fév 2022Dotez vous des meilleures ustensiles de cuisine professionnelle pour gagner en efficacité

Un plateau en acier inoxydable doté de roues pour acheminer le matériel de cuisine garantit davantage de sécurité. En effet, son alliage métallique répond aux exigences des normes HACCP, mais aussi réduit les risques de chute ou de brûlure. S’équiper d’un tel équipement pour le transport entre différentes pièces le personnel de surcharge pondérale, générateur de maladie professionnelle. Le chariot inox sert aussi de meuble mobile pendant le service ce qui offre davantage de souplesse pour les cuisines de petite taille. Concrètement placez cet objet dans la liste de matériel pour ouvrir un restaurant

Importance d’un chariot en inox 

Aujourd’hui, dans l’exécution de leurs activités, les entreprises cherchent à maximiser leur temps en permanence. C’est ainsi qu’en restauration, le chariot en inox est devenu un mobilier pratique et indispensable au quotidien. Cette desserte vous permettra de ranger efficacement votre cuisine professionnelle. Pour bénéficier de ses avantages dans votre restaurant, vous devez choisir des chariots de bonne qualité. Lisez intégralement cet article afin d’avoir suffisamment d’astuces fiables pour le choix optimal de votre chariot en inox. Généralement, le transport des ustensiles de cuisine depuis la plonge s’effectue par le biais d’un tel matériel pour davantage de sécurité.

Comment est construit un chariot inoxydable ? 

Vidéo sur la conception inox

Le chariot en inox est une solution qui vous permet de transporter des plats et des produits sans difficulté. Au cours d’un banquet par exemple, vous pouvez facilement vous en servir pour débarrasser les tables des assiettes et autres. Le fait d’utiliser un chariot en inox vous facilitera le travail au quotidien. Grâce à ses roulettes, vous n’aurez plus besoin de porter tout l’équipement de cuisine dans vos mains. Le chariot est tout ce dont vous aurez besoin pour éviter trop de navettes lors de vos évènements.

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Meuble de bonne qualité

Le chariot fabriqué à base d’inox est doté d’une particularité sans précédent. D’abord, c’est un dispositif facile à nettoyer. En effet, pour nettoyer votre chariot, il vous suffira de vous munir d’un peu d’eau savonneuse et d’une éponge. Ces deux éléments suffiront largement pour redonner éclat à votre dispositif. 

En plus, ce matériau est particulièrement hygiénique. Il présente une surface propre et lisse, ce qui empêche l’apparition des bactéries et moisissures. Puisqu’au restaurant, vous aurez besoin de transporter des produits alimentaires en permanence, alors vous n’avez plus d’autre choix que d’opter pour le chariot en inox. Il est robuste et résistant à la fois, ce qui vous permet de l’utiliser sur une longue durée. Vous économisez ainsi d’argent afin de vous en servir à d’autres fins dans votre restaurant.

Polyvalent et sécurisé

Le chariot en inox est connu pour le fait qu’il est facile à prendre en main et son efficacité. Vous pouvez vous en servir pour transporter plusieurs charges à la fois. Le même chariot en inox peut être utilisé pour tous les différents niveaux de votre restaurant.

chariot de cuisine inox

Aussi, grâce à ses roues pivotantes, il assure avec efficacité votre mobilité et votre protection en cas de chocs. Vous pouvez toutefois adapter les dimensions de votre chariot en fonction de ce que vous comptez en faire. Cela vous permettra d’avoir un modèle de chariot qui conviendra à votre environnement de travail habituel.

Guide pour bien choisir un chariot en inox dans la restauration

Le chariot en inox doit être choisi avec précision pour votre restaurant, et ceci, en fonction de vos besoins. Pour bien effectuer votre choix, vous devez vous baser sur un certain nombre de critères. Vous devez prendre en compte le poids, le type et le format des charges que vous comptez transporter dans votre restaurant. Vous devez également considérer la distance que vous comptez parcourir ainsi que la fréquence d’utilisation du chariot en inox.

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Comment trouver sa table roulante ?

Hormis ça, les experts recommandent de se baser sur le type de sol, la taille du local, le gabarit de passage, la robustesse du chariot avant de choisir ledit dispositif. En tenant compte de ces paramètres, vous êtes certains d’avoir un chariot en inox de top niveau à utiliser dans votre restaurant. Prenez aussi le temps de vérifier le type de roues et le nombre de plateaux du chariot en inox qui convient à vos attentes.

Conclusion

Il a été prouvé lorsqu’un chariot en inox dispose d’un tapis antidérapant, les charges peuvent être facilement maintenues en place. Vérifiez donc si le chariot que vous choisirez en dispose avant de procéder à un quelconque achat.

samantha Abbygael

Je rédige des articles pour les professionnels de la restauration et du CHR afin de les aider à organiser leur activité et propulser leur chiffre d'affaires.