Les braseros sont une partie importante de l’équipement de cuisine des restaurants. Ils sont utilisés pour cuire les viandes et les légumes, et peuvent être utilisés pour la cuisson à la flamme ou au four. Il existe différents types de braseros, adaptés à différents...
Décorer son restaurant
Décorer son restaurant apporte une touche personnelle de votre commerce et caractérise votre clientèle. Ne négligez pas cet aspect pour exploiter un restaurant dans les meilleures conditions.
Pourquoi décorer son restaurant ?
Parce que décorer son restaurant correspond aux attentes de vos clients. Il cherche un lieu avant la cuisine. Un endroit pour se restaurer. Plusieurs ambiances modifient la perception de l’intérieur d’une salle à manger ou d’un couloir d’accueil. Pensez-y.
Éclairage & illumination
Quel que soit le niveau de gastronomie de votre menu, si vos clients sont assis sous des lampes fluorescentes, votre restaurant aura l’air d’un restaurant gras. D’autre part, si vous choisissez des lumières trop faibles pour votre restaurant, les clients auront du mal à voir le menu. Par exemple, si vous choisissez d’orner une table de deux personnes avec une carte des boissons et des condiments, il se peut que vous soyez trop à l’étroit pour une bougie.
Décorer son restaurant avec un thème approprié
S’il est compréhensible de ne pas vouloir que votre restaurant ait un aspect trop kitsch, vous devez néanmoins veiller à suivre un thème cohérent. Par exemple, vous ne décorerez pas votre restaurant mexicain avec des peintures de bouteilles de vin, et vous ne canaliserez pas un thème occidental dans un restaurant végétalien. Si vous planifiez le thème autour du menu, restez subtil et gardez le cap. Si vous optez simplement pour un décor sans rapport avec la nourriture servie, vous devez tout de même rester sur la même longueur d’onde.
Comment concevoir un restaurant qui respire le luxe et le raffinement ?
Vous envisagez d'investir dans la restauration de luxe ? L'une des choses les plus importantes à faire est de bien concevoir votre restaurant de sorte qu'il puisse respirer le raffinement et le luxe. Pour cela, vous pouvez faire appel à des professionnels qui...
Pourquoi le design intérieur de votre restaurant définit sa marque ?
Le design intérieur d'un restaurant est important pour de nombreuses raisons. En premier lieu, c'est ce que les clients verront en entrant dans votre établissement. Il est donc important de créer une bonne première impression. De plus, le design intérieur peut aider à...
Design et marketing au service de votre chiffre d’affaires
Le design et le marketing sont des outils puissants qui peuvent aider les entreprises à améliorer leurs performances économique en apportant une vraie personnalité Or la décoration du restaurant influence le ciblage. d'attirer de nouveaux clients et de fidéliser les...
Quels fleuristes pour la décoration de la salle à manger ?
La décoration florale est de plus en plus plébiscitée par beaucoup de personnes. Toutefois, pour avoir des compositions florales uniques et belles, il faut savoir choisir ses fleurs avec précaution. Les fleuristes rivalisent d'ingéniosité pour proposer des designs...
Comment trouver le bon mobilier intérieur de restaurant ?
Le mobilier de restaurant dépend non seulement de son aspect mais aussi de sa robustesse. Une salle de restaurant bien décoré ne s’arrête pas uniquement au stylemural, ou au style de parquet au sol. Le choix des meubles dépend de plusieursobjectifs qui vont de...